Szlachetne zdrowie, nikt się nie dowie jako smakujesz, aż się zepsujesz – to prawda, która nigdy nie traci na swojej aktualności. W trosce o naszych czytelników postanowiliśmy zaprosić Panią Annę Pawelec, specjalistkę od zdrowej żywności i propagatorkę eko – żywności. Prelegentka zachęcała nas do czytania etykiet, namawiała do konsekwentnego poszukiwania najlepszych produktów i przestrzegała przed podążaniem za reklamami. Na dowód tego, że jedzenie może być smaczne i zdrowe zarazem, pani Anna uraczyła wszystkich truflami z ciecierzycy. Dla zaostrzenia apetytu opowiedziała jeszcze o brownie z czerwonej fasoli i zdradziła kilka innych przepisów.